Dos pesos incrementó el kilo de tortillas en San Pedro y San Andrés Cholula debido al aumento en los insumos, reveló la presidenta de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Cholula, Leonor Romero Valseca.
La empresaria de la región de Las Cholulas explicó que la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, aglutina a 25 dueños de tortillerías de San Pedro y San Andrés Cholula.
Abundó que en la Ciudad Milenaria tienen presencia en la cabecera y en la junta auxiliar de San Matías Cocoyotla; mientras que en el municipio sanandreseño, en todo el centro; así como en San Rafael Comac, San Francisco Acatepec y Santa María Tonantzintla.
Expuso que lamentablemente sus insumos han tenido un aumento considerable, por ejemplo, la tonelada de maíz tuvo un incremento de 3 mil pesos, en comparación con el 2021. El gas subió un 100 por ciento.
Lo anterior, dijo, ocasionó que los 25 propietarios de tortilleras incrementaran su producto con 2 pesos por cada kilo. Es decir, el kilo estaba en 13 y 15 pesos y hoy está en 15 y 17 pesos.
“Nosotros estamos tratando de regular el precio a manera de que no cauce tanto impacto en la población. Aunque el estado de Puebla de por sí ha estado por debajo del precio establecido en el país”, finalizó.
