Molotes dulces (plátano y nutella) y salados son los que se encontraran en la “Feria del Molote, San Pedro Cholula 2022”, misma que se llevará a cabo del 16 al 19 de junio en el Parque Soria de San Pedro Cholula.
Así lo dio a conocer, el secretario de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico de San Pedro Cholula, Jorge Ojeda Morales junto con el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Carlos Azomoza Alacio.
Ojeda Morales explicó que en este evento participarán 33 expositores, 25 de molotes y ocho de comida típica; así como 40 artesanos. Los stand funcionaran de 11:00 a 22:00 horas.
Estimó que diariamente se venderán 3 mil molotes, y en los cuatro días del evento habrá alrededor de 20 mil visitantes, lo cual generará una derrama económica de 5 o 6 millones de pesos.
Por su parte, la señora Juana Tepox, quien se dedica a elaborar molotes, dio a conocer que en la feria habrá molotes tradicionales, así como los especiales, hawaianos, mole, pipián, y dulces, plátano, nutella, esos de 40 pesos, pero son pequeños.
