La gastronomía que tiene San Pedro Cholula se destacará y formará parte del proyecto para reactivar la economía en este municipio, aseguró la alcaldesa, Paola Angon Silva.
Y es que en ayuntamiento cholulteca hay una gran variedad de alimentos, como las cuetlas o cueclas, cecina, cacao, pan de dulce, orejas de elefante (que es una especie de quesadilla), entre otros.
En ese contexto, Angon Silva, dijo: “la gastronomía que hoy tiene el municipio, es lo que hoy queremos destacar dentro de esta activación económica por ello se planteó la Feria del Molote”.
Reveló que la Feria del Molote, se lleva a cabo de este 16 hasta el 19 de junio que es el Día del Padre, en el Parque Soria, a un costado de la Pirámide de Cholula.
Por lo anterior, invitó a la ciudadanía a que asista a este evento para probar los deliciosos molotes que hace la gente de San Pedro Cholula, porque esta actividad es para locatarios del municipio.
Por su parte, la señorita Araceli Chalchi Ríos, una de las expositoras en la Feria del Molote, dio a conocer que la gente encontrará desde el molote tradicional que es el de tinga, queso, papa; así como el novedoso, peperoni con quesillo, hawaiano, mole, camarón.
Finalmente, destacó que el molote tradicional tiene un costo de 35 pesos, mientras que los espaciales 50 pesos.
PUEBLA, Pue. 16 Junio 2022.- En el parque Soria Xelhua, dió inicio la Feria del Molote 2022 de San Pedro Cholula, donde se espera una derrama económica de 5 millones de pesos, como lo declaró el secretario de turismo, cultura y desarrollo económico municipal, Jorge Ojeda.
