La presidenta municipal de San Pedro Cholula, Paola Angon Silva, invitó a la ciudadanía durante este fin de semana, a la 12ª Edición de la Feria del Molote 2024, donde participarán más de 20 cocinas tradicionales, especializadas en este platillo típico poblano.
“Nosotros esperamos un fin de semana nutrido, y esa es la invitación, a que vengan a San Pedro Cholula a degustar un delicioso molote”, destacó, la edila cholulteca, quien hizo un recorrido por los stands.
Resaltó que se ofertará una variedad amplia de este antojito de tradición culinaria, que va desde los clásicos con ingredientes de la región, hasta los más innovadores, como una versión denominada “Molote en Nogada”.
Durante el mes de julio de 2023 –recordó- se recibieron más de 37 mil visitantes, con una derrama económica superior a los 51 millones de pesos, por lo que se espera superar estas cifras.
Finalmente, dijo que en este evento no solo habrá venda de molotes, también el tradicional cacao, y otros antojitos mexicanos, en manos de mujeres emprendedoras.
