Cocineras de Atzala venderán mole poblano para allegarse de recursos

Cocineras de la localidad de San Lucas Atzala, del municipio de Calpan, ofertarán este fin de semana platillos de mole poblano en su comunidad a un costo de 170 pesos, para ayudarse económicamente ante la pandemia de Covid-19.

En este sentido, la señora Yolanda Ramos, detalló que abrirán la puerta de su casa a las personas que quieran comprarles mole tanto en pasta como en guisado para comer ahí.

Un total de 16 cocineras estarán guiando el mole con sus más de 12 ingredientes, esperan recibir a 6 mil ciudadanos y generar una derrama económica de 400 mil pesos.

Aseguraron que todos los insumos ellas mismas los cosechan, así como crían a los animales para el mole.