Aromas, texturas y sabores, envuelven el festival “Puebla y sus Cervezas”, la oportunidad para descubrir un mundo lleno de experiencias sensoriales, con productos hechos principalmente en el estado de Puebla y que en esta edición incluyen productores extranjeros.
Productores de cerveza artesanal presentaron su tercera edición del festival “Puebla y sus Cervezas 2017” que se llevará a cabo el 3, 4 y 5 de marzo en el estacionamiento del centro comercial Galería las Ánimas a partir de las 12:00 horas y hasta las 23 horas, detalló el organizador, José Molina Roldan.
Participarán 20 cervecerías poblanas originarias de los municipios de Atlixco, Cholula, Tehuacán y de la ciudad de Puebla; se contará con la presencia de 8 Cervecerías Extranjeras: Tres Inglesas y tres Checas, además de una norte americana y una latina con marca de origen Uruguayo.
En el escenario, contaremos con 11 artistas poblanos que presentarán sus proyectos musicales con géneros como el pop, swing, jazz, ska y tradicional rock.
La cerveza artesanal poblana, poco a poco ha tomado un lugar en los gustos de los consumidores, gracias a la calidad de las mismas, la variedad y el esfuerzo que se pone para que cada día sea un mejor producto que ofrecen los cerveceros artesanales, que se exhiben en este festival que propicia la difusión de su trabajo y esfuerzo.
Una cerveza es considerada artesanal cuando es de producción pequeña, tradicional e independiente, destaca el proceso Tradicional porque el productor emplea los métodos antiquísimos para elaborar sus cervezas usando como ingredientes principales la malta, lúpulo y levadura.
